buon apetito a tutti voi !!!

notrecarte

Notre spécialité : des pâtes fraiches italiennes artisanales, et nos sauces traditionnelles.  mais aussi quelques suggestions autour d'un thème ( une région, un produit... ), que nous renouvelons régulièrement. Ou encore notre offre de desserts typiques et emblèmatiques de l'italie gourmande. sans oublier NOTRE  CARTE DES VINS, issue directement de notre cave et 100% italienne.

Per l’aperitivo 
pour l’apéritif

 

Fiori Spritz violette, citron vert 30cl* 7,9€
Veneto Spritz
orange amère 30cl* 6,9€
Hugo Spritz
fleur de sureau 30cl* 6,9€
Negroni
campari, gin, vermouth 15cl* 6,9€
Americano
de Nina Paolina 25cl* 5,9€
Crema Mandorla
à l’amande 8cl* 5,9€
Bière blonde
Angelo Poretti 33cl* 4,9€
Aperitivo
sans alcool 25cl 4,9€

 

    Vins au verre   12cl*     
Pétillant 
Prosecco Valdobbiadene  5,9€
Blanc 
Pinot Grigio 3,9€ & Verdicchio 4,9€ 
Rouge 
Bardolino 3,9€ & Veneto Rosso 4,9€

 

 

 

 

Antipasti 
en entrée, avant les pâtes...

 

Focaccia burrata, ficchi e melanzane  8,9€
Focaccia, aubergine grillée, burrata crémeuse, confit de figue à la crème balsamique, huile d’olive et gressin

 

Piadina romana    8,90€
Galette roulée et toastée,

garnie de pesto rosso, de salade, 

de fromage et de charcuterie d’italie.

 

Bruschetta & pane croccante    7,90€ 
Caviar de légumes cuisinés, sur quelques
tranches de pain croquant spécial.

 

Pasta & Piatti Caldi
pâtes & plats chauds

 

Gnocchi freschi alla Parmigiana  15,9€
Gnocchi de pommes de terre moelleux,
aubergines confites, passata de tomates gourmande, et mozzarella « fior di latte »

 

Ravioli « piccoli cuori » al basilico, 
pomodori canditi e burrata   16,9€

Ravioli farcis « petits coeurs » au basilic, 
tomates confites à l’italienne et burrata

 

Filetto di suino al pesto di agrumi di Sicilia 
e mandorle, polenta alla romana  17,3€

Filet mignon aux épices douces poêlé, 
pesto d’agrumes de Sicile aux amandes,

polenta fondante au parmesan

 

Pasta fresca al limone  15,1€
Pâtes fraîches « all’uovo », 
et ma recette de crème au citron, 
comme sur la côte amalfitaine...

 

Pasta fresca alla tartufata  15,3€
 
Pâtes fraîches « all’uovo », crème 
aux truffes et aux olives noires, 
Parmesan et huile d’olive à la truffe

 

Pasta fresca al pesto genovese  14,9€
 
Pâtes fraîches « all’uovo », pesto de basilic 
et pignons de pin au Parmesan

 

La vera pasta alla carbonara  15,3€
 
Tagliolini all’uovo, guanciale au poivre, 
œuf et Pecorino Romano. E basta cosi !!!
La recette authentique, comme à Rome...

Dolci & Pasticcerie
desserts & pâtisseries

 

sbrisolona alle mele candite e nocci, 
ricotta al cioccolato bianco   6,3€

Tartelette comme un crumble, 
pommes confites aux noix et aux raisins,

ricotta au chocolat blanc 
et amandes caramélisées

 

Pannacotta ai frutti rossi   5,9€
Crème cuite à la vanille, coulis de 
cerises griottes et cerise amarena

 

Affogato al caffè   5,9€
Crème glacée vanille, chantilly, 
et un café espresso versé chaud

 

Il tiramisù di mia nonna   6,1€

Le tiramisù de ma grand-mère, 

au café, léger et onctueux

 

Piccoli cannoli siciliani   6,1€
3 biscuits roulés garnis de ricotta
à la crème de pistaches de Sicile

 

Piadina al gianduja   5,9€
Piadina toastée au chocolat-noisette,

chantilly et noisettes torrefiées

 

Una farandola di dolci   8,1€
Le café gourmand à l’italienne.
( suppl. Cappuccino ou Viennois 1€ )

chocolat liegeois, moelleux au citron, pannacotta cerise & cannolo pistache

Vini d’italia & Bollicine
vins d’ italie & bulles

 

Vins pétillants vini spumanti  75cl*
Franciacorta Piémont  25,9€
 Prosecco Valdobbiadene Vénétie  16,9€
Lambrusco Rosso Emilie-Romagne  12,9€

 

 

Vins blancs vini bianchi  75cl*
Chardonnay Sicile  16,9€
Bianco da Uve Appassite Toscane  15,9€
Verdicchio dei Castelli Marches  15,9€
Pinot Grigio Vénétie  12,9€

DOPPIO PASSO SANS ALCOOL 14.9€

 

 

Vins rosés vini rosati  75cl* 
Bardolino Chiaretto Vénétie  13,9€

 

 

Vins rouges vini rossi  75cl* 
Barolo Piémont  29,9€
Veneto Rosso Vénétie  16,9€
Nero d’Avola Bio Sicile  16,9€
Primitivo di Puglia Bio Pouilles  16,9€
Salice Salentino Pouilles  15,9€
Chianti Classico Riserva Toscane  16,9€
Bardolino Rosso Vénétie  13,9€

Digestivo & Bevande 
digestifs & boissons

 

Sambucca ou Mirto 5cl*  5,9€
Limoncello ou Amaretto
5 cl*  5,9€
Grappa Invecchiatta
4 cl*  6,9€
Eau pétillante
ou plate 33 cl  2,9€
Eau pétillante
ou plate 100 cl  4,9€
Soda italien
27.5 cl  3,9€
Thé vert
parfumé  2,9€
Cappucino ou Viennois  2,9€
Caffè « espresso »
ou « ristretto » 1,9€

Caffè « correto »  3,9€

un espresso et une larme de grappa

 

 

 

 

 

 

* Nous ne servons pas d’alcool 
sans un plat chaud. 

***

Nous cuisinons de préférence des 
produits bio, locaux ou importés d’Italie. 
Nos viandes sont d’origine française.

***
Règlements acceptés :
espèces ou carte bancaire

( carte «ticket resto» à partir de 16€ )

L’actualité
de nina paolina

 

TUTTA LA STORIA DELLA GRAPPA: Nina Paolina vous propose, le vendredi 2 octobre prochain, une soirée découverte et dégustation autour d’un élixir mythique : la grappa. Un savoir-faire ancestral, une palette aromatique large et des saveurs étonnantes pour un produit méconnu en France. Dégustation commentée et documentée, accompagnée de mets typiques de cette région située au pied des alpes italiennes, et 6 flacons de la distillerie Poli, ambassadeur artisanal de la grappa depuis 1898. Réservation préalable au 02 53 19 47 65.


Nina paolina vous propose, le 3ème vendredi de chaque mois, une soirée sur un thème particulier : la découverte d'une région et de ses spécialités culinaires, ou la déclinaison d'un ingrédient typique de l'Italie gourmande dans différentes applications. uniquement sur réservation.

***
RESERVATION au 02 53 19 47 65
Service du LUNDI au SAMEDI midi
de 12h à 14h

( dernière commande à 13h30 ) 
VENDREDI soir
de 19h à 22h
( dernière commande à 20h15 )