buon apetito a tutti voi !!!

agendagourmand

 

NINA PAOLINA vous propose, le 3ème vendredi de chaque mois, une soirée sur un thème particulier: La découverte d'une région OU D'UN VIGNOBLE et de ses spécialités culinaires, OU la déclinaison d'un ingrédient typique de l'Italie gourmande dans différentes applications... CES SOIRéES SONT L'OCCASION DE (RE)DECOUVRIR QUELQUES TRéSORS CACHéS DE LA RICHE ET VARIéE TRADITION CULINAIRE ITALIENNE. SUR RESERVATION UNIQUEMENT (NOMBRE DE PLACES TRES LIMITé...). le menu de ces soirées est consultable en ligne. il s'agit d'un menu unique, en 4 plats ( antipasto, primo, secondo et dolce ), comme en italie...mais soyez rassurés : les ingrédients restent "consensuels", et les quantités "raisonnables"... le prix de ce menu varie, entre 34 et 40€/personne, selon le thème et les ingrédients. le nombre de places libres indiqué est indicatif et peut varier rapidement. il est indispensable de nous appeler AU 02 53 19 47 65 pour reserver.

DIARIO 2026

agenda 2026

-------------------------------------------------------------------------

 

20.2.2026 - tartufO par ci, tartufO par là   COMPLET

27.2.2026 - TartufO par ci, tartufO par là    COMPLET

Deux soirées autour de la truffe, A l'italienne bien sûr !

 

le menu en 4 temps 40€

gâteau de polenta, anglaise au parmesan, truffe noire

***

"pastazotto" de panais à la truffe noire

***

"vol-au-vent" de volaille, boudin blanc, morilles et truffe noire

***

"truffe glacee" chocolat, vanille et truffe noire

***

vins suggérés non compris

montepulciano d'abruzzo riserva doc 2020

Terre Siciliane IGT Chardonnay 'A Vanigghia 2024

-------------------------------------------------------------------------

 

20.3.2026 - UN HIVER DANS LES DOLOMITES   COMPLET

La cuisine des alpes italiennes, réconfortante...

 

17.4.2026 - PâQUES EN TOSCANE   COMPLET

Un dîner de printemps, comme à Florence... 

 

22.5.2026   UN AIR DE PRINTEMPS SUR LA CÔTE AMALFITAINE   COMPLET

Un vent de printemps souffle comme une brise légère

sur la cuisine de cette côte pittoresque...

 

19.6.2026   ETONNANTES SAVEURS VEGETALES, A L'ITALIENNE  COMPLET

Etonnants légumes, surprenantes saveurs...

 

17.7.2026   mozzarella et burrata   COMPLET

Une soirée autour de ces 2 piliers de la cuisine italienne . Savoureuse, et estivale...

 

18.9.2026   TOMATES & COMPAGNIE   2 PLACES libres

Plus qu'un fruit, un symbole. L'emblème de la cuisine italienne...

 

2.10.26  tutta la storia della grappa   15 PLACES libres

la découverte d'une distillerie centenaire, et 6 elixirs emblématiques

( dégustation commentée & repas compris )

 

16.10.2026   AL MERCATO DI MILANO   COMPLET

Une soirée sur le thème de la cuisine milanaise

 

20.11.2026   PECORINO e parmigiano    COMPLET

deux "stars" du plateau de fromages italiens. De l'entrée au dessert...

 

18.12.2026   UN CENONE DI NATALE   COMPLET

Un dîner de noël comme en Italie, entre prestige et tradition...

 

RESERVATION

02 53 19 47 65

 

 je souhaite m'inscrire

sur la liste d'attente 

le thème d'une soirée vous tente mais elle est complète ? un désistement peut arriver (rarement...). inscrivez-vous sur notre liste d'attente, afin que nous puissions vous contacter si des places se libèrent...

POUR RéSERVER UNE TABLE SUR L'AGENDA 2026,

MERCI DE NOUS APPELER AU 02 53 19 47 65.